La cave - les vins

La Bourgogne est largement et dignement représentée dans la sélection faite par notre chef Sommelier avec ses grands crus mais également ses découvertes qui gagnent à être connues.

L'ouverture d'esprit de la carte et l'harmonie avec les plats de William Frachot est également élargie aux autres régions de France. Les vins étrangers trouvent aussi leur place sur le livre de cave offrant ainsi des nouvelles perspectives de dégustation et de découverte.