Crédits : Gautier Lemeille
Les expériences culinaires
Le Chef William Frachot vous convie à des expériences rares et intimistes, pensées pour éveiller tous vos sens.
Restaurant
William Frachot
Mercredi – Samedi
12:00 – 13:15
19:30 – 21:00
Ancrée dans sa région, dans son terroir, la cuisine du Chef doublement étoilé William Frachot est la synthèse d’une double exigence, celle de raconter la Bourgogne contemporaine et une vision : la sienne.
Option végétarienne disponible sur simple demande 24h avant votre venue.
- Parking avec service voiturier offert lors de votre repas.
- Contactez-nous au +33 (0)3 80 50 88 88.
Tenue soignée exigée.
"Raconter sa région ce n'est pas forcément réécrire le passé mais inventer le futur"
William Frachot
Petit-déjeuner
Une nouvelle expérience du petit-déjeuner signée William Frachot.
Chaque matin, vivez un moment d’exception autour d’un petit-déjeuner gourmand, imaginé et sélectionné avec soin par le chef William Frachot. Produits régionaux de qualité, fraîcheur garantie et saveurs authentiques sont au rendez-vous dans notre toute nouvelle salle de petit-déjeuner, pensée pour offrir un cadre chaleureux et convivial.
” À la croisée des saveurs et du temps qui ralentit, on redécouvre le plaisir simple de s’attabler, de savourer, d’échanger. Ici, rien ne presse. Tout invite à la douceur, à la convivialité, à une certaine idée de l’art de vivre.”
Privatisation
Petit salon : 1-10 personnes
Restaurant : 1-50 personnes
Bar
A tout moment de la journée, le bar offre un cadre calme, coloré et lumineux propice à la convivialité et à la détente.